クリスマスケーキ講習会
公開日
12月17日(金)本校家庭科調理室にてクリスマスケーキ講習会を、1、2年生の家庭基礎を履修している生徒(学校家庭クラブ)を対象に行いました。ケーキの土台であるスポンジから作り、1人1つ製作しました。
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卵の泡立てやスポンジに生クリームを塗る作業(ナッぺ)など試行錯誤しながらも楽しんで行い、飾りつけは一人ひとりの個性が表れた作品に仕上がりました。
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新型コロナウイルス感染症のため試食等は行いませんでしたが、それぞれが美味しくいただいたと思います!